Orobianco
“Echt lekkere buffelmozzarella belandt binnen 3 dagen van de buffel tot in je mond”
Nadat zijn vader besloot te stoppen met de melkveehouderij en de schuren leeg kwamen te staan, besloot Martijn Veenstra een samenwerking aan te gaan met Pietro di Simone. Een gedeelte van de stal werd verbouwd tot kaasmakerij en hij leerde van Pietro de fijne kneepjes van het mozzarella maken. Daarmee is de basis gelegd tot een succesvolle samenwerking. Op ambachtelijke wijze maken zij buffelmozzarella van honderd procent buffelmelk. Deze mozzarella is vol van smaak en heerlijk romig! Dit mooie product word geleverd aan restaurants en delicatessenwinkels. Als u vragen heeft over deze verkooppunten of iets anders wilt weten mag u ons mailen.
Beleefd aanbevolen!